2024年02月01日
能登半島地震支援プロジェクト
Smart Supply Vision 『能登半島被災現場を支える 医療者等支援プロジェクト』 スマートサプライは 現地の…
ナッツとゴルゴンゾーラのピッツァ
自家栽培ほうれん草とバナメイエビのスパゲティー
有機ニンジンの手作りドレッシングサラダ
2024年02月01日
Smart Supply Vision 『能登半島被災現場を支える 医療者等支援プロジェクト』 スマートサプライは 現地の…
2024年01月09日
この度の令和6年能登半島地震で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 被害を受けられた皆様の安全と1…
2024年01月01日
明けましておめでとうございます❗ 昨年は皆様に大変お世話になり ありがとうございました😊 今年もどうぞよろ…
当店『Farmer’s Cafe SAKURI(咲莉)』は、自家栽培の野菜や米などを使用し、ピッツァやパスタなどのお食事を提供するお店です。
特にピッツァは、手作りの石窯で焼き上げるSAKURIオリジナル本格ピッツァにこだわりました。
桜島の溶岩レンガを使い、石窯内の温度400℃以上で焼き上げるピッツァは、サクッ&モチッとした食感と生地の美味しさを楽しんでいただけると思います。
そして、トマトソースには自家栽培のトマトをブレンドし、食材も自家栽培・自家製を取り入れ季節に応じたメニューにしております。
その中でも定番のマルゲリータには、自家栽培のバジル又は、それをジェノベーゼソースにしたものを使用し、香り豊かなピッツァになっておりますので、ぜひ一度は召し上がっていただけたらと思います。
トマトを筆頭にナスやカボチャ、レタスにキュウリ等々、季節の野菜を年間30種類ほど作っています。
その中でもお店には欠かせないバジルやルッコラ、イタリアンパセリの他、家庭ではなかなか味わえないコールラビやビーツなど珍しい野菜もたくさん作っています。
無農薬にもこだわり、新鮮で美味しい野菜をぜひSAKURIで味わってみてください。
Farmer’s Cafe SAKURIの商品はふるさと納税でもお試しいただけます!