2023年04月21日
4/25(火)TV東京【昼めし旅】にでますよ〜❗
4/25(火) 12時~ TV東京🗼 【昼めし旅〜あなたのご飯見せてください!〜】 SAKURIがでます❗ 相変わらず取材…
ズッキーニとンドゥイヤのピッツァ
自家栽培新玉ねぎとベーコンのアマトリチャーナ
自家栽培ビーツとじゃがいものポタージュ
2023年04月21日
4/25(火) 12時~ TV東京🗼 【昼めし旅〜あなたのご飯見せてください!〜】 SAKURIがでます❗ 相変わらず取材…
2023年04月04日
筍の季節になりました‼ 今年のおうちの竹林は、表年😅 にょきにょき生えてくる筍に ぐったり💦💦💦 竹林を眺め…
2023年03月14日
SAKURIからお休みのお知らせです。 3,4月は子どもの卒園·卒業式と 入学式があります。 そのため 3月23日(木)…
当店『Farmer’s Cafe SAKURI(咲莉)』は、自家栽培の野菜や米などを使用し、ピッツァやパスタなどのお食事を提供するお店です。
特にピッツァは、手作りの石窯で焼き上げるSAKURIオリジナル本格ピッツァにこだわりました。
桜島の溶岩レンガを使い、石窯内の温度400℃以上で焼き上げるピッツァは、サクッ&モチッとした食感と生地の美味しさを楽しんでいただけると思います。
そして、トマトソースには自家栽培のトマトをブレンドし、食材も自家栽培・自家製を取り入れ季節に応じたメニューにしております。
その中でも定番のマルゲリータには、自家栽培のバジル又は、それをジェノベーゼソースにしたものを使用し、香り豊かなピッツァになっておりますので、ぜひ一度は召し上がっていただけたらと思います。
トマトを筆頭にナスやカボチャ、レタスにキュウリ等々、季節の野菜を年間30種類ほど作っています。
その中でもお店には欠かせないバジルやルッコラ、イタリアンパセリの他、家庭ではなかなか味わえないコールラビやビーツなど珍しい野菜もたくさん作っています。
無農薬にもこだわり、新鮮で美味しい野菜をぜひSAKURIで味わってみてください。
Farmer’s Cafe SAKURIの商品はふるさと納税でもお試しいただけます!